Эйбушитц Юрий Николаевич родился в 1907 году. Окончил Всесоюзный Художественно-Технический институт (ВХУТЕИН). Его учителями были художники Р. Фальк и Н. Крымов. Работал в Златоустовском педагогическом училище с 1955 года. Его называли «отцом худграфа», где он трудился с 1970 по 1988 год. Более 50 лет посвятил он преподаванию рисунка и живописи, во многих учениках зажег любовь к прекрасному, многим помог найти себя. Его уроки отмечались целенаправленностью, глубиной поставленных задач. Он учил работать серьезно, горячо, творчески. Свой богатый опыт щедро передал молодым учителям. Он был человеком большой эрудиции, культуры, исключительно трудолюбивым и честным.

Раньше был руководителем студии при Доме Культуры Железнодорожников (она первая в городе удостоена звания народной). Представлял работы в городских и областных выставках. Представлял работы в Москве, Хельсинки, Омске, Душанбе, Челябинске. Работы Эйбушитц экспонировались на выставках в Польше, Чехословакии, Австрии.

Первый выпуск состоялся в 1871 году. 50 человек получили путевку в «Жизнь». Многие из них стали известными художниками, мастерами высокого класса, людьми, которыми гордится наш город и страна. Тогда худграф располагался в одном из корпусов школьного интерната. Не смотря на трудности, были оборудованы мастерские рисунка, живописи, кабинеты по черчению, труду, истории искусства, декоративному оформлению, художественной обработке материалов и скульптуре.